Кулинарные путешествия
Сашими,  трепанги и персики в шоколаде

Сашими,  трепанги и персики в шоколаде

Не так давно, буквально в начале марта волею судьбы я на вечер-другой остался кулинарным холостяком. В смысле жена отправилась в затяжную экспедицию на женские мероприятия с ночёвкой, а я остался, как уже сказал, один на один перед сложным выбором: что есть на ужин?

Возможно, вы предположили, что я обмотавшись чёрным фартуком принялся колдовать над плитой и духовкой, погрузившись в приготовление пяти блюд, как в кулинарном шоу?

На кулинарном шоу Selderey Show телеканала UzReport TV

Или думаете, что я, как ресторанный критик и пятикратный председатель, со-председатель и просто участник жюри ресторанного конкурса, узнаваемый во многих заведениях, отправился есть сашими, трепангов и персики в шоколаде?

Председательствую на конкурсе ресторанов и кафе.

Не первое и не второе. Буквально за неделю перед этим я совершенно случайно встретился в нашем дворе с одной прекрасной читательницей книги «Столик с видом на планету», у которой совершенно случайно оказался пакет с пятью видами пельменей.

Прекрасная читательница с прекрасной книгой.

Вот про пельмешки от «Варим & Парим» я и вспомнил.
А уж заодно вспомнил и о том, что я участник кулинарного шоу: варить-то надо пельмени нужно, да и солью тоже попасть.

Теперь, как ресторанный критик скажу так, коротко очень.
King size пельмени (5 номер на снимке) из цельнозерновой муки, начинка из контрфиле говядина 90%, баранина 10% и обжаренный лук — уж очень ураганные.
Одним пельмешком можно наесться.
А пакетом накормить полковой духовой оркестр.
Ещё и дирижёру останется.

Пельмени с говядиной и зеленью. Номер 2.
Чистое надувательство и обман. Потому как зеленью там и не пахнет почти: сплошное мясо. Зелень чисто для сочности и цветовой гаммы.

Пахлавончики – с тремя видами мяса (говядина, баранина, курица) и номер тоже 3.
Хорошо зашли.

Пельмени с говядиной из цельнозерновой муки. Нумеро 4. Наверное хорошая идея: цельнозерновая мука для хлеба. Полезная. Вот только пельмень для меня должен быть бел и невинен как крыло ангела над Лос-Анджелесом. Вкус отменный, тем не менее.
Чучвара номер 1 – мелкие пельмени с говядиной — внук слопал с удовольствием. Хотя сказал, что бабулины лучше.

Это просто космос, бабулины пельмени.

И да, это не реклама за деньги, потому как гусары денег не берут.
И не реклама за еду, потому что пельмени слопаты месяц назад: какой рекламодатель будет столько ждать?

Просто сейчас пост и вспоминаются вкусняшки )))
Выглядываю с балкона: там никто с пакетом сашими,  трепангами и персиками в шоколаде не ходит?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *