Маек бурек. Нукусская песня в тесте

Есть в Нукусе уютный магазинчик «Долорес», к которому примыкает крохотное кафе. Хозяйка, Тамила, привечала гостей. Я «примазался» и пришёл в гости вместе с её давним приятелем Аброрбеком. – Что будете? – Только не рыбу! – дуплетом ответили мы с Аброрбеком. – Что…

Лепёшка под небом Заамина

  В Джизаке хорошо по-разному. Можно дивиться гигантской местной самсе размером с арбуз. Одной такой самсой можно было бы накормить половину пехоты Македонского, чьи, как рассказывают местные старожилы, войска здесь переколотили местную 35-тысячную армию 2342 года тому назад. Интересно будет посетить священное…

Чтобы помнили

Книжка в 90 страниц содержит море информации, попросту неизвестной широкому читателю. Институт истории Академии наук, Музей памяти жертв репрессий собрали богатейший материал. Тираж путеводителя – по 500 экземпляров на узбекском («Сталин даври катагонининг Тошкентдаги шохидлари: архитектура ва одамлар»), немецком и русском языках,…