Мы долго ходили по тихим сумрачным залам мемориального
Слушали гида Вано. Волне объяснимо, что мне, конспектировавшему работы Ленина ещё в армии, и которому сам Иоффе преподавал на факультете журналистике «Историю КПСС» было известно о Сталине и большевистском движении больше, чем молодому скромному интеллигентного вида гиду Вано.
Уже во втором зале я начал ему рассказывать об октябрьском перевороте.
Наш джипёнок перебрался через мост рекой Кура или над её притоком Большая Лиахви.
Слева остался железнодорожный вокзал и тут.
Тут в открытое окно машины ворвался ни с чем несравнимый аромат свежевыпеченного хлеба.
– Останавливайте, батоно Георгий, – попросил я. – Будем горячий хлеб покупать.
Пекарню украшал круглый лайтбокс с рекламой грузинского пива, вид которого стал очень привычен за эти три дня и надпись «ქართული პური». Открыл сегодня в википедии страницу «Грузинское письмо» и букву за буквой набрал надпись в Google Translate. Получилось «Грузинский хлеб».
К пекарне подъезжали и подходили покупатели, унося и увозя стопки тонес пури на сложенных газетных листах. Хлеб-то из печи – горячий. Одна лепёшка, как видно на снимке, стоит 50 тетри. Пол-лари в тот день равнялось 29 центам.
Я попросил у хозяйки, которую звали так же, как и остальных обычных нормальных грузинских цариц – Тамара, разрешения пофотографировать внутри. Калбатоно Тамрико любезно согласилась. Месилось тесто, выстраивались заготовки, выпекался в пыщущей жаром печи тонес пури.
Мы всего-то 22 минуты назад отъехали от ресторана «Венеция», который расположен на трассе Гори – Цхинвали. Нет, мы там разные итальянские спагетти-шмагетти не ели.
Вкусили грузинских блюд, выпили графин осетинского коньяка. Но любимый каждому с детства аромат горячего хлеба подвигнул нас купить четыре тонес-пури.
– Фотографируйте скорей, батоно Бахтиёр, – сказал наш мужественный водитель Георгий Ломидзе. – Очень уж лепёшки горячие.
Мы поблагодарили Тамрико за гостеприимство, помахали на прощание грузинским красавицам из окна и поехали в Тбилиси. Одну лепёшку мы умяли в машине на ходу, одну лепёшку я уговорил Георгия забрать себе. Ещё две лепёшки через пять часов улетели со мной в Ташкент, где вкус их узнали в двух семьях. Очень хвалили ქართული პური.
Но горячие тонес пури надо есть прямо у пекарни Тамрико.
У железнодорожного вокзала на родине товарища Сталина.